Themed Dinner: "TENDER IN BLOOM" | 19:00 - 08.03

🍽️ Тематична вечеря “TENDER IN BLOOM”🌸

🥂🌷Когато дамите са на почит!

📍 Ресторант Талантс�
📅 8 Март
�🕕 19:00�
🎟️ Цена на човек: 70 EUR

8 март в Talents поставя нежността на фокус. Вечеря от разцъфване – фина, балансирана и многопластова, точно като вкусове, които бавно се разгръщат и оставят следа. Менюто пътува между контрасти и внимателно подбрани акценти – кремообразни и свежи, сладки и пикантни, кадифени и хрупкави. Всяко ястие е създадено като част от цялостно преживяване, в което аромати, текстури и сезонно вдъхновение се преплитат в едно.

С какво ще Ви изненадаме:

Амюз:
Крокета с Бри, круша, пикантен мед и розов пипер

Предястие:
Карпачо от скариди, емулсия от бъз и босилек и Юзу пяна

Основно:
Патешко филе, муселин от сладки картофи, хрупкави аспержи и “Beurre Noisette” сос с червен портокал и кардамон

Десерт:
Павлова, млечен шоколадов мус, маракуя и пяна от просеко

Повод за романтика, разговори и още една чаша вино.

За резервации:
📲 https://www.restauranttalents.bg/bg/reservations
📞 +359 882 947 426

En\…

🍽️ Themed Dinner “TENDER IN BLOOM” 🌸

🥂🌷When ladies are celebrated!

📍 Restaurant Talents
�📅 March 8
�🕕 7 PM�
🎟️ Price per person: 70 EUR

On March 8, Talents puts tenderness in the spotlight.�A dinner inspired by blooming – delicate, balanced, and multi-layered, just like flavors that slowly unfold and leave a lasting impression. The menu journeys through contrasts and carefully selected accents – creamy and fresh, sweet and spicy, velvety and crispy. Each dish is crafted as part of a complete experience, where aromas, textures, and seasonal inspiration intertwine.

What awaits you:

Amuse-bouche:�
Brie croquette, pear, spicy honey, and pink pepper

Starter:�
Shrimp carpaccio, elderflower and basil emulsion, yuzu foam

Main Course:�
Duck fillet, sweet potato mousseline, crispy asparagus, and beurre noisette sauce with blood orange and cardamom

Dessert:�
Pavlova, milk chocolate mousse, passion fruit, and prosecco foam

A perfect occasion for romance, conversation, and another glass of wine.

Reservations:�
📲 https://www.restauranttalents.bg/bg/reservations�
📞 +359 882 947 426

Also check out other Workshops in Sofia.